Przepis na pomysł na szybki obiad jarski 📖
Sałatka jarska z makaronem i warzywami:Składniki:
- Makaron (np. spaghetti, tagliatelle) - 200g
- Papryka czerwona - 1 sztuka
- Ogórek świeży - 1 sztuka
- Pomidor - 1 sztuka
- Rukola - garść
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2. Paprykę oraz ogórka kroimy w kostkę, a pomidora w plasterki.
3. Do miski dodajemy pokrojone warzywa, rukolę oraz ugotowany i odcedzony makaron.
4. Skrapiamy całość sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, solą i pieprzem do smaku.
5. Delikatnie mieszamy składniki, tak aby dobrze się połączyły.
6. Sałatkę jarską podajemy od razu, jako lekki i pożywny obiad.
Smacznego!