Przepis na prosty mazurek chałwowy 📖
Składniki na prosty mazurek chałwowy:- 250 g herbatników
- 200 g mielonej chałwy
- 100 g margaryny
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1. W rondlu rozpuść margarynę, a następnie dodaj do niej mieloną chałwę.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj kakao z cukrem pudrem i wsyp do rondla.
3. Całość energicznie mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą.
4. Wlej mleko i kontynuuj mieszanie przez około 2-3 minuty, aż masa stanie się jednolita.
5. Wylej powstałą masę na herbatniki, które wcześniej połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wyrównaj masę równomiernie, a następnie posyp ją posiekanymi orzechami włoskimi.
7. Blachę postaw w lodówce na minimum 2 godziny, aby masa stężała.
8. Po upływie tego czasu mazurek jest gotowy do podania. Można go pokroić na kwadraty lub prostokąty i podawać do herbaty lub kawy.
Smacznego!