Przepis na pyszny sernik oreo bez pieczenia 📖
Oto przepis na pyszny sernik Oreo bez pieczenia:Składniki:
- 250 g herbatników Oreo
- 100 g masła, rozpuszczonego
- 500 g serka mascarpone
- 200 g śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 8 biszkoptów Oreo, pokrojonych na kawałki
Przygotowanie:
1. Włóż herbatniki Oreo do pojemnika i zmiażdż je, aż powstaną kruszki. Możesz to zrobić poprzez umieszczenie herbatników w woreczku strunowym i uderzenia młotkiem kuchennym lub przetarcia ich w malakserze.
2. Wymieszaj kruszki herbatników Oreo z rozpuszczonym masłem, aż składniki dokładnie się połączą. Wsyp mieszankę do tortownicy i równomiernie rozłóż ją na dnie, dociskając do spodu. Umieść tortownicę w lodówce i poczekaj, aż masa zobojętnieje.
3. W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Użyj miksera, aby składniki dobrze się połączyły i utworzyły gładką masę.
4. Dodaj do masy pokrojone biszkopty Oreo i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć je w masie serowej.
5. Wyjmij tortownicę z lodówki i wylej masę serową na spód z herbatników Oreo. Wyrównaj wierzch szpatułką, aby powierzchnia była gładka.
6. Odstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny lub idealnie na całą noc, aby się schłodził i stężał.
7. Przed podaniem dekoruj sernik Oreo kawałkami herbatników lub posyp go wiórkami czekolady.
Smacznego!