Przepis na roladki schabowe thermomix 📖
Oto przepis na roladki schabowe wykonane przy użyciu urządzenia Thermomix:Składniki:
- 4 plastry schabu
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki sera żółtego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
1. Schab umyj, osusz i rozbij delikatnie tłuczkiem, aby uzyskać cienkie plastry.
2. Na każdy plaster schabu połóż kolejno plasterek szynki i sera.
3. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
4. Wszystkie składniki, oprócz natki pietruszki, włóż do misy Thermomix.
5. Nastaw niedużą ilość oleju na patelni i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się delikatnie złote.
6. Dodaj podsmażone składniki do misy Thermomix i wymieszaj na prędkości 5-6 przez około 20 sekund, aż powstanie jednolita masa.
7. Na każdy plaster schabu nałóż po jednej łyżce masy i zwiń w roladki.
8. Roladki schabowe ułóż obok siebie na patelni z rozgrzanym olejem i obsmaż z obu stron, aż będą złociste.
9. Przełóż obsmażone roladki do naczynia żaroodpornego i umieść w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku.
10. Piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone.
11. Gotowe roladki schabowe podawaj posypane świeżo posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!