Przepis na sernik thermomix 📖
Oto przepis na sernik w wykonaniu za pomocą urządzenia Thermomix:Składniki:
1 kg twarogu półtłustego
200 g cukru
4 jajka
50 g masła
40 g mąki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
skórka otarta z 1 cytryny
200 ml śmietany kremówki
Przygotowanie:
1. Wrzuć do miski Thermomix twaróg, cukier, jajka, masło, mąkę, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy, sól i skórkę cytrynową.
2. Ustaw miskę na urządzeniu i zamknij pokrywę.
3. Ustaw czas na 30 sekund i prędkość na 5, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Dodaj śmietanę i ustaw czas na 30 sekund, prędkość 4, aby składniki dokładnie wymieszały się.
5. Naklej formę do sernika papierem do pieczenia i wylej przygotowany sernik.
6. Włóż formę do termoobiegu, ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz przez około 1 godzinę, aż sernik lekko się zezłoci.
7. Po upieczeniu, wyłącz urządzenie i pozostaw sernik w zamkniętym termoobiegu przez około 30 minut, aby delikatnie wystygł.
8. Następnie wyjmij sernik z formy, ostrożnie usuń papier do pieczenia i pozwól mu dokładnie ostygnąć przed podaniem.
Smacznego!