Przepis na spaghetti z indyka 📖
Przepis na spaghetti z indyka:Składniki:
- 500g mielonego indyka
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 400g krojonych pomidorów z puszki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- szczypta cayenne
- sól i pieprz do smaku
- 300g spaghetti
- starty parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Na dużym piekarniku rozgrzej oliwę, a następnie dodaj cebulę i czosnek, i smaż na średnim ogniu do momentu, aż cebula zmięknie.
2. Dodaj mielony indyk i podsmaż, aż mięso się zrumieni.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż papryka zmięknie.
4. Do garnka dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię i cayenne. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. W międzyczasie, ugotuj spaghetti w lekko osolonym wrzątku, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
6. Podawaj spaghetti z sosem indyczym i posyp startym parmezanem. Smacznego!