Przepis na sushi pieczone 📖
Przepis na sushi pieczone:Składniki:
- 2 szklanki ryżu sushi
- 2-3 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- Nori (arkusze glonów do sushi)
- Świeże łososie lub inne ulubione ryby na sushi (pokrojone w cienkie paski)
- Ulubione warzywa (np. ogórek, awokado, marchewka), pokrojone w cienkie paski
- Sos sojowy
Instrukcje:
1. Przygotuj ryż sushi, gotując go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, a następnie podgrzej delikatnie, aż cukier i sól się rozpuszczą.
3. Gdy ryż będzie gotowy, przełóż go do dużej miski i delikatnie wymieszaj z przygotowanym wcześniej octem ryżowym. Pozostaw do ostygnięcia.
4. Na deskę do sushi połóż arkusz nori i równomiernie rozprowadź na nim cienką warstwę przygotowanego wcześniej ryżu sushi, pozostawiając wolne miejsce przy jednym końcu nori.
5. Na środku ryżu połóż ulubione kombinacje ryb i warzyw. Możesz również dodać trochę wasabi lub ulubionego sosu.
6. Zawijaj nori w rulon, zaczynając od strony z nadzieniem.
7. Przekrój sushi ruloniki na mniejsze kawałki, o grubości około 2-3 cm.
8. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Umieść kawałki sushi na patelni i smaż je przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się delikatnie chrupiące.
9. Podawaj upieczone sushi na talerzu, skraplając je sosem sojowym. Możesz również dodać wasabi, marynowany imbir lub inne ulubione składniki do podania sushi.
Smacznego!