Przepis na szybki i tani mazurek 📖
Przepis na szybki i tani mazurek:Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 200g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 słoik dżemu o dowolnym smaku
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i kwaśną śmietanę. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na dwie części - większą i mniejszą.
5. Większą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nią spód prostokątnej formy do pieczenia, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzch rozsmaruj dżem równomiernie.
7. Z mniejszej części ciasta zrób na wierzchu kratkę.
8. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsiusa i piecz przez około 30-35 minut, aż stanie się złote.
9. Gdy ciasto ostygnie, pokrój je na kwadraty lub prostokąty i podawaj.
Smacznego!