Przepis na szybki obiad z pieczarkami 📖
Oto prosty przepis na szybki obiad z pieczarkami:Składniki:
- 250g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: natka pietruszki
Instrukcje:
1. Pieczarki dokładnie oczyść i pokrój na plastry.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. W dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
4. Dodaj pieczarki do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i delikatnie zrumienione.
5. W międzyczasie roztrzep jajka w misce, dopraw solą i pieprzem.
6. Dodaj jajka do patelni z pieczarkami i mieszaj delikatnie, aż jajka będą dobrze ścięte i ugotowane.
7. Dopraw danie solą i pieprzem według smaku.
8. Podawaj od razu, posypane posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Smacznego!