Przepis na tatara ze śledzia 📖
Przepis na tatara ze śledzia:Składniki:
- 300 g śledzi solonych
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka plastrów chleba
Sposób przygotowania:
1. Śledzie opłucz pod bieżącą wodą, następnie osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w drobną kostkę.
2. Cebulę również pokrój w drobną kostkę. Ogórki konserwowe pokrój w plasterki, a następnie pokrój je na małe kawałki.
3. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w drobną kostkę.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj śledzie, cebulę, ogórki i jajka. Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
5. Dopraw tatara solą i pieprzem do smaku.
6. Przygotowane tosty z chleba pokrój na kawałki.
7. Nałożonymi porcjami nakładaj tatara na każdy kawałek chleba.
8. Podawaj od razu, aby zachować świeżość i smak.
Smacznego!