Przepis na udka z kurczaka z prodiża 📖
Przepis na udka z kurczaka z prodiża:Składniki:
- 4 udko z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
Instrukcje:
1. W miseczce wymieszaj solę, pieprz, paprykę słodką, tymianek i rozmaryn.
2. Umyj udka z kurczaka i osusz je za pomocą papierowego ręcznika.
3. Następnie natrzyj udka oliwą z oliwek, a następnie wcieraj przygotowaną mieszanką przypraw z pierwszego kroku.
4. Rozgrzej prodiż na średnim ogniu. Jeżeli nie masz prodiża, możesz użyć piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza.
5. Umieść udka na grillu prodiża lub na ruszcie piekarnika, tak aby były równomiernie rozmieszczone.
6. Piecz udka z kurczaka przez około 25-30 minut, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso będzie soczyste.
7. Po upieczeniu, wyjmij udka i odstaw na chwilę, aby przestygły.
8. Podawaj udka z kurczaka z ulubionymi dodatkami jak np. ziemniaki, frytki, czy surówkę.
Smacznego!