Przepis na wafle domowe z galaretką 📖
Przepis na domowe wafle z galaretką:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 łyżki stopionego masła
Dodatkowo:
- Galaretka o ulubionym smaku
- Owoce do dekoracji (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. W jednym naczyniu mieszamy mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.
2. W osobnej misce ubijamy jajka razem z cukrem, aż uzyskamy jednolitą masę.
3. Dodajemy mleko i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami i cukrem. Mieszamy wszystko dokładnie.
4. Powoli dodajemy suchą mieszankę mąki i proszku do miski z jajkami i mlekiem, ciągle mieszając, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Na koniec dodajemy stopione masło i mieszamy, aby składniki równomiernie się połączyły w gładkie ciasto.
6. Rozgrzewamy gofrownicę, smarujemy ją odrobiną masła lub olejem i nakładamy na nią porcje ciasta. Pieczemy wafle według wskazówek producenta gofrownicy, aż staną się złote i chrupiące.
7. Gdy wafle ostygną, możemy przygotować galaretkę według instrukcji na opakowaniu.
8. Nałóż jedną warstwę galaretki na spód jednego z wafli. Możesz również dodać owoce na wierzch, aby podkreślić smak.
9. Nałóż drugi wafel na wierzch i delikatnie dociskaj, aby galaretka dobrze się rozłożyła po całej powierzchni.
10. Powtarzamy ten proces dla pozostałych wafli.
11. Wafle z galaretką warto jeszcze chwilę odstawić w lodówce, aby galaretka się stężała.
12. Ostatecznie możesz ozdobić wafle owocami lub bitą śmietaną, jeśli lubisz.
gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi domowymi wafelkami z galaretką. Smacznego!