Przepis na wafle kakaowe 📖
Składniki:- 125g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W rondelku rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce wymieszaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, aż składniki dobrze się połączą.
3. Dodaj ostudzone masło do miski i wymieszaj.
4. W innej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
5. Dodaj mieszankę mąki do miski z masłem i jajkami, a następnie dodaj stopniowo mleko. Wszystko wymieszaj dokładnie, aby nie było grudek.
6. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby zgęstniało.
7. Na rozgrzaną gofrownicę wlej niewielką ilość ciasta i zamknij. Piecz przez około 3-4 minuty, aż wafle będą chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj wafle kakaowe z dowolnymi dodatkami: bitą śmietaną, syropem klonowym, owocami lub lodami. Smacznego!