Przepis na własną tortille 📖
Oto prosty przepis na domowe tortille:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj do mąki olej roślinny i wodę, a następnie dobrze wszystko wymieszaj, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
3. Podziel ciasto na kilka równych kawałków (zależnie od tego, jakie chcesz mieć tortille).
4. Każdy kawałek ciasta rozwałkuj na cienki placek o kształcie wybranym przez Ciebie (np. okrąg, kwadrat).
5. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
6. Połóż na patelni jedno ciasto i smaż je przez około 30 sekund z jednej strony, aż lekko się zrumieni.
7. Przewróć ciasto na drugą stronę i smaż kolejne 30 sekund.
8. Powtarzaj te kroki, aż wszystkie ciasta zostaną usmażone.
9. Zdejmij tortille z patelni i odłóż na blat.
10. Powtórz cały proces dla pozostałych kawałków ciasta.
Twoje domowe tortille są gotowe! Teraz możesz wypełniać je ulubionymi składnikami, takimi jak mięso, warzywa, salsa czy guacamole, i cieszyć się pysznym, świeżym posiłkiem. Smacznego!