Przepis na y makaron ser zolty 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 200g sera żółtego, startego
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Zaczynamy od ugotowania makaronu wg instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odkładamy na bok.
2. W rondlu rozpuszczamy masło. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy, aż powstanie gładka masa.
3. Stopniowo wlewamy mleko, stale mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie miał jednolitą konsystencję.
4. Dodajemy starty ser żółty do sosu, mieszamy, aż ser się roztopi i składniki dobrze połączą.
5. Doprawiamy sos solą i pieprzem według własnego gustu.
6. Wrzucamy ugotowany makaron do sosu, mieszamy delikatnie, aby każdy kawałek został pokryty serowym sosem.
7. Gotowy makaron ser żółty można podawać od razu. Można go również posypać startym serem lub natką pietruszki dla dodatkowej dekoracji.
Smacznego!