Przepis na y szybki obiad dla zabieganych 📖
Pasta z kurczakiem i warzywami:Składniki:
- Makaron penne lub inne ulubione makarony
- Filety z kurczaka (ok. 400g)
- Cebula (1 sztuka)
- Papryka czerwona (1 sztuka)
- Cukinia (1 sztuka)
- Czosnek (2 ząbki)
- Olej do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
- Ulubione przyprawy (np. oregano, bazylia, kurkuma)
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
2. W międzyczasie, na głębokiej patelni lub w garnku rozgrzej olej.
3. Pokrój cebulę w cienkie piórka, paprykę i cukinię w paski, a filety z kurczaka w kostkę.
4. Wrzuć pokrojone warzywa i kurczaka na rozgrzaną patelnię. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż kurczak jest dokładnie ugotowany i warzywa są chrupiące.
5. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i ulubione przyprawy. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
6. Przełóż ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i warzywami. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Gotowe! Podawaj ciepłe, możesz posypać startym serem lub świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku.
Smacznego!