Przepis na zebre z olejem 📖
Przepis na zebry z olejem:Składniki:
- 2 zebry (można zastąpić polędwicą zebra)
- 4 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka sproszkowanej papryki słodkiej
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
Instrukcje:
1. Przygotuj zebry, usuwając nadmiar tłuszczu i błony.
2. W małej misce wymieszaj olej, sól, pieprz, paprykę, czosnek i sok z cytryny.
3. Natrzyj zebry przygotowanym mieszanką z obu stron, dokładnie wcierając.
4. Odstaw zebry na 15-20 minut, aby przyprawy się wchłonęły.
5. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
6. Grilluj zebry przez około 4-5 minut z każdej strony (czas może się różnić w zależności od grubości mięsa).
7. Przed podaniem, pozwól zebrom odpocząć przez kilka minut.
8. Podawaj zebry pokrojone na plastry, podając jako główne danie lub jako dodatek do sałatki.
Smacznego!