Przepis na zebre z woda gazowana 📖
Przepis na zebry z wodą gazowaną:Składniki:
- 500g mięsa zebry
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka soli
- Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku
- 1 szklanka wody gazowanej
Sposób przygotowania:
1. Mięso zebry oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj mięso zebry do garnka i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przyrumienione ze wszystkich stron.
5. Dodaj oregano, sól i pieprz do garnka, dokładnie wymieszaj.
6. Zmniejsz ogień na mały i zalej mięso wodą gazowaną.
7. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż mięso zebry stanie się miękkie i delikatne.
8. Sprawdź, czy potrzeba dodatkowej soli i pieprzu, dostosuj do swojego smaku.
9. Podawaj zebry z wodą gazowaną jako danie główne, np. z kaszą lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!