Przepis na bimber z cytryn 📖
Przepis na bimber z cytryn:Składniki:
- 10 świeżych cytryn
- 1 kg cukru
- 5 litrów wody
- 500 ml spirytusu
Sposób przygotowania:
1. Dokładnie umyj cytryny, najlepiej używając szczoteczki, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
2. Odciśnij sok z cytryn, korzystając z wyciskarki lub ręcznie.
3. W dużym garnku zagotuj 4 litry wody. Dodaj cukier i cały sok z cytryn, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Zostaw mieszaninę cytrynowo-cukrową w temperaturze pokojowej do ostygnięcia.
5. Kiedy mieszanina ostygnie, dodaj do niej spirytus, dobrze mieszając.
6. Wlej resztę wody (1 litr) i dokładnie wymieszaj.
7. Przelej bimber do czystych, szczelnie zamykanych butelek lub słoików.
8. Zamknij butelki/słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu przez co najmniej 2 tygodnie, aby bimber dobrze się przegryzł.
Po upływie 2 tygodni bimber z cytryn jest gotowy do degustacji! Pamiętaj, żeby spożywać go z umiarem i odpowiedzialnie.