Przepis na danie bogate w żelazo 📖
Oto przepis na szpinak z krewetkami:Składniki:
- 500g świeżego szpinaku
- 250g krewetek, oczyszczonych i obranych
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, gotuj, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
3. Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż staną się różowe.
4. Dodaj szpinak na patelnię i gotuj przez około 2 minuty, aż zwiędnie.
5. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.
6. Gotowe! Zestaw danie na talerzu i można podawać.
Szpinak jest bogaty w żelazo, a krewetki dostarczają również znaczną ilość tego składnika odżywczego. Można to danie podać z dodatkiem jakiegoś węglowodanu, takiego jak ryż lub makaron, aby stworzyć pełne i zrównoważone danie.