Przepis na dietetyczne leniwe 📖
Przepis na dietetyczne leniwe:Składniki:
- 500g chudego twarogu
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru (lub substytut słodzenia)
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
- opcjonalnie: starta skórka z cytryny
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, mąkę, cukier (lub substytut słodzenia), wanilię, sól i startą skórkę z cytryny. Możesz użyć trzepaczki lub miksera, aby dokładnie połączyć składniki.
2. Gdy składniki będą dobrze wymieszane, odstaw masę na 15-20 minut, aby mąka mogła napęcznieć.
3. W garnku zagotuj osolony wrzątek.
4. Z masy leniwych pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta twarogowego i kształtuj kulki.
5. Delikatnie wrzucaj kulki do wrzątku i gotuj je przez około 5-7 minut, aż wyjdą na powierzchnię. Możesz gotować je partiami, aby nie przekraczać pojemności garnka.
6. Po ugotowaniu przełóż leniwe do miski i polej oliwą z oliwek lub posyp startymi owocami.
7. Możesz podawać leniwe na ciepło lub zimno, jako dodatek do jogurtu, owoców lub samodzielnie.
Smacznego!