Przepis na efektowne ciasto z galaretką 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciastek petit beurre (lub innych, podobnych biszkoptów)
- 100 g masła
- 1 szklanka soku owocowego (np. pomarańczowego)
- 2 opakowania galaretki (o różnych smakach)
- 1 puszka owoców (np. mandarynki, ananasy)
Przygotowanie:
1. Rozpuść masło w garnku na małym ogniu.
2. Rozgnieć ciastka na małe kawałki, używając np. wałka do ciasta lub młotka kuchennego.
3. Dodaj rozpuszczone masło do pokruszonych ciastek i dokładnie wymieszaj.
4. Przygotuj prostokątną formę do ciasta i wyłóż jej dno i boki przygotowanym masłem z ciastek. Wyrównaj powierzchnię.
5. Wlej sok owocowy do garnka i zagotuj. Następnie, zdejmij z ognia i dodaj jedno opakowanie galaretki. Dokładnie wymieszaj, aż galaretka się rozpuści.
6. Odstaw sok z galaretką na chwilę, aby ostygł.
7. Na wierzch ułożonego wcześniej ciasta, równomiernie ułóż owoce z puszki.
8. Delikatnie wlej ostudzoną galaretkę na owoce i ciasto. Wyrównaj powierzchnię.
9. Wstaw ciasto do lodówki i pozostaw je tam przez około 3-4 godziny, aż galaretka stężeje.
10. Po tym czasie ciasto jest gotowe do podania! Można je pokroić na porcje i udekorować według własnego gustu.
Smacznego!