Przepis na gofry belgijskie 📖

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 50 g masła, roztopionego
- opcjonalnie: wanilia lub ekstrakt waniliowy do smaku

Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i stopniowo wlewaj roztopione masło, cały czas mieszając.
3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Unikaj zbyt intensywnego mieszania, aby uniknąć nadmiernego ubijania ciasta.
4. Jeśli chcesz dodać aromat waniliowy, teraz jest odpowiedni moment - dodaj odrobinę ekstraktu lub ziarenka z laski wanilii i ponownie wymieszaj.
5. Odstaw ciasto na około 15-30 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją odrobiną oleju.
7. Gdy gofrownica jest gotowa, wlej porcję ciasta (zależnie od rozmiaru gofrownicy) na jej środek i zgodnie z instrukcjami producenta, zamknij ją i upiecz gofry przez kilka minut, aż staną się złote i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj ciepłe gofry ze słodkimi dodatkami, takimi jak masło, syrop klonowy, cukier puder, świeże owoce, bita śmietana lub lody.

Smacznego!

Podobne przepisy

wafle belgijskie
frytki belgijskie
sprawdzony frytki belgijskie
domowe frytki belgijskie
2 gofry fit