Przepis na idealna marynata do karkówki 📖
Oto przepis na idealną marynatę do karkówki:Składniki:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, musztardę, paprykę słodką, tymianek i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dopraw marynatę solą i pieprzem według swojego smaku.
3. Włóż karkówkę do dużego woreczka strunowego lub miski, a następnie zalej ją przygotowaną marynatą.
4. Starannie wymieszaj mięso z marynatą, upewniając się, że wszystkie strony są dokładnie pokryte.
5. Zakryj naczynie i odstaw je do lodówki, najlepiej na co najmniej 4 godziny lub całą noc. Im dłużej marynujesz karkówkę, tym bardziej nasiąknie smakiem.
6. Przed przygotowaniem karkówki, wyjmij ją z lodówki i pozostaw na kilka minut, aby temperatura mięsa równomiernie się wyrównała.
7. Następnie możesz piec, grillować lub smażyć karkówkę według swojego ulubionego przepisu.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się idealnie marynowaną i aromatyczną karkówką. Smacznego!