Przepis na idealne ciasto na naleśniki 📖
Oto przepis na idealne ciasto na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- dodatkowe składniki (np. czekolada, owoce, dżem) - opcjonalnie
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i delikatnie roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż otrzymasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Na koniec dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
5. Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki do naleśników, teraz jest najlepszy moment - np. posiekane owoce, kawałki czekolady lub łyżkę dżemu. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyć dodatki w cieście.
6. Pozostaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło, co pozwoli na lepsze przysmażenie naleśników.
7. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na umiarkowanym ogniu.
8. Dodaj niewielką ilość oleju lub masła na patelnię i rozprowadź równomiernie.
9. Naleśniki smaż z obu stron na złoty kolor. Aby uzyskać idealne naleśniki, należy patelnię delikatnie przewracać w różne strony, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się na całej powierzchni.
10. Po usmażeniu każdego naleśnika, przenieś go na talerz i utrzymuj go w cieple.
Twoje idealne naleśniki są gotowe! Teraz możesz je polać ulubionym sosem, posypać cukrem pudrem lub napełnić ulubionym nadzieniem - możliwości są nieograniczone. Smacznego!