Przepis na jabłecznik smaker 📖
Przepis na jabłecznik:Składniki:
- 4 duże jabłka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 125 g masła, rozpuszczonego
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki, a następnie polej sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do ostygnięcia.
3. W misce wymieszaj cukier i jajka, aż powstanie jednolita masa.
4. Do masy cukrowo-jajecznej dodaj stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
5. Do ciasta dodaj stopniowo rozpuszczone masło i wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
6. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem.
7. Na dnie tortownicy rozłóż połowę ciasta, a następnie ułóż plasterki jabłek.
8. Połowę reszty ciasta rozłóż na jabłka, a ponownie ułóż plasterki jabłek. Na wierzchu ułóż resztę ciasta.
9. Wstaw jabłecznik do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
10. Po upieczeniu wyjmij jabłecznik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Gotowy jabłecznik możesz podać na ciepło lub zimno. Możesz również posypać go delikatnie cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!