Przepis na kruche ciasteczka fit 📖
Oto przepis na kruche ciasteczka fit:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pełnoziarnistej
- ½ szklanki cukru kokosowego lub stewii
- Przyprawy do smaku (np. cynamon, wanilia)
- 100 g masła lub oleju kokosowego
- 1 jajko lub 2 białka jajek
- Opcjonalnie: łyżka mleka roślinnego
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier kokosowy (lub stewię) oraz przyprawy do smaku.
2. W drugim naczyniu rozpuszcz masło (lub olej kokosowy) i dodaj je do suchych składników. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj jajko (lub białka jajek) oraz opcjonalnie mleko roślinne. Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owin ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, rozwiń ciasto na lekko oprószonej mąką powierzchni i wytnij ciasteczka za pomocą foremek.
6. Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złociste.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Możesz cieszyć się pysznymi i zdrowymi kruchymi ciasteczkami fit.