Przepis na naleśniki na słodko bez mleka 📖
Oto przepis na naleśniki na słodko bez mleka:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Dodatkowo:
- ulubione dodatki, np. dżem, owoce, cukier puder
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj wodę i olej roślinny do suchej mieszanki składników. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie, rozgrzej patelnię do naleśników na średnim ogniu. Możesz ją delikatnie natłuścić olejem albo wykorzystać patelnię z powłoką, która zapobiega przywieraniu.
5. Gdy patelnia jest już dobrze rozgrzana, wylej na nią cienką warstwę ciasta naleśnikowego. Przewróć naleśnik na drugą stronę, gdy pokażą się na nim bąbelki i spód stanie się rumiany. Naleśnik powinien się ładnie zluzować od patelni. Smaż każdy naleśnik przez około 2-3 minuty z każdej strony.
6. Przełóż upieczone naleśniki na talerz i zwiń je lub złożysz na pół. Możesz posypać je cukrem pudrem, a także dodać ulubione dodatki, takie jak dżem czy świeże owoce.
7. Powtarzaj proces smażenia na patelni, aż użyjesz całego ciasta.
Naleśniki podaj ciepłe i smacznego!