Przepis na sałatka tzatziki 📖
Składniki:- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 1 1/2 szklanki jogurtu greckiego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
- Świeża mięta (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Ogórek dokładnie umyj i obierz ze skórki.
2. Zetrzyj ogórek na tarce o dużych oczkach.
3. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4. Jogurt grecki przelej do miski i dodaj starty ogórek oraz przeciśnięty czosnek.
5. Wymieszaj składniki, następnie dodaj oliwę z oliwek.
6. Dopraw sałatkę solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
7. Całość dokładnie wymieszaj.
8. Sałatkę tzatziki można schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki dobrze się połączyły.
9. Przed podaniem posyp sałatkę drobno posiekaną świeżą miętą.
Smacznego!