Przepis na spaghetti z miesem mielonym i pomidorami z puszki 📖
Przepis na spaghetti z mięsem mielonym i pomidorami z puszki:Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego (wołowo wieprzowego, kurczakowego lub mieszane)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku gotujemy w osolonej wodzie spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy na bok.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
3. Dodajemy mięso mielone i smażymy je, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane i lekko zrumienione.
4. Do mięsa dodajemy pomidory z puszki wraz z sokiem, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz. Mieszamy wszystko razem.
5. Gotujemy sos na wolnym ogniu, około 15-20 minut, aż uzyska gęstą konsystencję. Jeśli sos jest zbyt gęsty, można dodać trochę wody.
6. Podgrzewamy ugotowane spaghetti i dodajemy je do sosu mięsnego. Mieszamy wszystko razem, aby makaron pokrył się sosem.
7. Podgrzewamy wszystko razem przez kilka minut, aby składniki się połączyły i danie się zagotowało.
8. Przekładamy spaghetti z mięsem mielonym i pomidorami na talerze i podajemy od razu. Możemy posypać danie startym serem parmezan lub posiekaną natką pietruszki dla smaku.
Smacznego!