Przepis na szybki ramen 📖
Oto przepis na szybki ramen:Składniki:
- 200g makaronu ramen
- 500ml bulionu warzywnego lub kurczakowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka sezamu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 marchewka, pokrojona w słupki
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 2 szalotki, pokrojone w plasterki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W innym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj czosnek i szalotki, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj marchewkę i paprykę. Smaż przez kolejne kilka minut, aż warzywa będą chrupiące, ale wciąż lekko al dente.
4. Dodaj bulion warzywny lub kurczakowy do garnka z warzywami i zagotuj.
5. Dodaj sos sojowy, sezam i olej sezamowy. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
6. Do garnka z bulionem i warzywami dodaj ugotowany makaron ramen. Dokładnie wymieszaj, aby makaron był pokryty bulionem.
7. Przelej ramen do miseczek i udekoruj natką pietruszki.
8. Możesz również dodać inne składniki, takie jak kiełki fasoli, korzeń bambusa, jajko na twardo lub plasterki grillowanego kurczaka.
Smacznego!