Przepis na wafle bezglutenowe 📖
Oto przepis na wafle bezglutenowe:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki ryżowej
- ¼ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę ryżową, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj olej roślinny, ekstrakt waniliowy i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
3. Rozgrzej gofrownicę lub waflownicę i posmaruj ją niewielką ilością oleju.
4. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij. Piecz wafle przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
5. Przełóż upieczone wafle na talerz i kontynuuj proces pieczenia z pozostałym ciastem.
6. Podawaj ciepłe wafle z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub bita śmietana.
Smacznego!