Przepis na wafle domowe 📖
Oto prosty przepis na domowe wafle:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka i dodaj cukier, masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mokrych składników do miski z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj jednak zbyt długo.
4. Rozgrzej waflownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub rozpuszczonym masłem.
5. Wykorzystując odpowiednią ilość ciasta (w zależności od wielkości waflownicy), nalej je na środek waflownicy. Zamknij i upiecz wafla według wskazówek producenta waflownicy, aż stanie się złoty i chrupiący.
6. Powtarzaj kroki 5-6 dla pozostałego ciasta, aż zużyjesz całą masę.
7. Podawaj ciepłe wafle ze świeżymi owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub dowolnym dodatkiem według preferencji.
Smacznego!