Przepis na wafle domowe z jajkami 📖
Oto prosty przepis na domowe wafle z jajkami:Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 ½ szklanki mleka
- ⅓ szklanki roztopionego masła
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej (do wysmarowania gofrownicy)
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek jajek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Utrzyj żółtka z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodaj mąkę, mleko, roztopione masło, proszek do pieczenia i sól do miski z żółtkami. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do ciasta.
5. Rozgrzej gofrownicę i lekko wysmaruj ją olejem.
6. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i delikatnie rozprowadź je po powierzchni, tak by wypełniło całą powierzchnię gofrownicy.
7. Zamknij gofrownicę i piecz wafle przez około 3-5 minut, aż staną się złocisto-brązowe.
8. Wyjmij wafle z gofrownicy i podawaj je jeszcze ciepłe.
Możesz podawać domowe wafle z jajkami z dowolnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, świeże owoce lub masło. Smacznego!