🍛 Curry z kurczakiem - tradycyjne danie indyjskie przygotowane z soczystego kawałka kurczaka w aromatycznym sosie curry, podawane z ryżem lub naanem.
🥘 Biryani - pikantne danie z ryżu i mięsa (najczęściej jagnięciny lub kurczaka), aromatyzowane przyprawami i składnikami takimi jak cebula, papryka i czosnek.
🌶️ Masala dosa - cienkie
naleśniki z mąki ryżowej i soczewicy, wypełnione pikantnym farszem ziemniaczanym i podawane z różnymi sosami i chutneyami.
🥙 Samosa - chrupiące pierożki nadziewane warzywami, mięsem lub serem, często podawane z pikantnym sosem tamarindowym.
🥗 Raita - świeży, chłodzący sos na bazie jogurtu z dodatkiem świeżych warzyw takich jak ogórek, pomidor, cebula i mięta.
🍨 Gulab jamun - słodkie kulki wykonane z mleka w proszku, smażone w głębokim oleju i zamoczone w syropie różanym, często podawane jako deser.
🍽️ Thali - urozmaicone danie składające się z kilku małych porcji różnych potraw, takich jak curry, ryż, dal, chutney, roti i raita, podawane na dużym talerzu.
🍛 Palak paneer - danie z kawałkami sera paneer w gęstym sosie szpinakowym, aromatyzowanym przyprawami takimi jak czosnek, imbir i garam masala.
🌽 Bhutta - pieczony kolba kukurydzy, często skropiony sokiem z cytryny i posypany przyprawami, popularny przekąska uliczna.
🥣 Dal makhani - gęsta
zupa z różnych odmian soczewicy gotowanych w pikantnym sosie pomidorowo-masłowym.
🍚 Pulao - aromatyczne danie z ryżu gotowanego z różnymi warzywami i przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon i goździki.
🍲 Rasam - pikantna i orzeźwiająca zupa na bazie pomidorów, cebuli, czosnku i przypraw, często podawana jako przekąska lub z dodatkiem ryżu.
Otwarte 
Makarony, Indyjska, Sałatki, Zupy 