Przepis na jabłecznik na kruchym cieście przyślij 📖
Oto przepis na jabłecznik na kruchym cieście:Składniki:
- 4 jabłka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200g mąki
- 100g masła
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Najpierw przygotuj crumble. W misce wymieszaj mąkę, masło pokrojone w kostkę i cukier puder. Zagnieć składniki, aż powstanie kruche ciasto. Wstaw je do lodówki na 30 minut.
2. W międzyczasie obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
3. W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka, cukier i cynamon.
4. Na dnie prostokątnej tortownicy wyłóż papier do pieczenia i wylej masę jabłkową.
5. Po upływie 30 minut wyjmij kruche ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Pokrój ciasto na paski, które ułóż na wierzchu jabłek, tworząc kratkę.
7. Wbij jajko do niewielkiej miski, roztrzep je widelcem i delikatnie posmaruj nim ciasto.
8. Piecz jabłecznik w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złoty.
9. Wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia i podawaj najlepiej na ciepło.
Smacznego!