Przepis na lukier na piernik 📖
Składniki:- 1 szklanka cukru pudru
- 1 białko jajka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj cukier puder z białkiem jajka, używając trzepaczki lub miksera, aż powstanie gładka masa.
2. Dodaj sok z cytryny do masy i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Gotowy lukier przełóż do małego worka cukierniczego lub zamknij w szczelnie zakręconym pojemniku.
4. Gotowy lukier możesz nakładać na ostudzone pierniki za pomocą worka cukierniczego lub malować nim powierzchnię piernika pędzelkiem.
5. Pozostaw pierniki z lukrem do wyschnięcia na kilka godzin, aż lukier stanie się twardy i nabierze białego koloru.
Gotowy lukier na piernik można również udekorować, dodając barwniki spożywcze lub posypując cukrowymi koralikami, według własnych upodobań. Smacznego!