Przepis na sałatka halloumi 📖
Oto przepis na sałatkę z halloumi:Składniki:
- 200g halloumi (ser cypryjski)
- 1 duża czerwona cebula
- 2 małe pomidory
- 1 ogórek
- 1 garść świeżej mięty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Halloumi pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Na patelni rozgrzej olej i usmaż plastry halloumi z obu stron na złoty kolor. Przełóż ser na talerz i odstaw.
3. Cebulę pokrój w cienkie plasterki, pomidory i ogórka pokrój w kostkę, a miętę posiekaj drobno.
4. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, aby utworzyć sos.
5. Do sosu dodaj cebulę, pomidory, ogórka i miętę, wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Na talerzach ułóż plastry halloumi i polej je przygotowanym sosem z warzyw.
7. Sałatkę z halloumi podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłą.
Smacznego!