Przepis na śniadanie halloumi 📖
Przepis na śniadanie z halloumi:Składniki:
- 200g halloumi
- 2 jajka
- 1 pomidor
- 1 awokado
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
2. Pokrój halloumi w plastry o grubości około 1 cm.
3. Smaż plasterki halloumi na rozgrzanej patelni z obu stron do momentu, aż staną się złociste i chrupiące.
4. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki - pokrój pomidora w plasterki i awokado na połówki.
5. Na tej samej patelni, na której smażyłeś halloumi, rozbij dwa jajka i smaż na wolnym ogniu, aż białko się ścięgnie, a żółtko pozostanie płynne.
6. Przełóż plasterki halloumi na talerz, a na wierzchu ułóż pomidora i awokado.
7. Na koniec dodaj usmażone jajka na wierzch.
8. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
9. Posyp świeżymi ziołami w celu dekoracji.
10. Śniadanie z halloumi jest gotowe do podania! Smacznego!