Przepis na tiramisu truskawkowe w pucharkach 📖
Przepis na tiramisu truskawkowe w pucharkach:Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 250g truskawek
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200ml śmietanki kremówki
- 100ml kawy (stygnącej)
- 150g biszkoptów
- Czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Truskawki umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z 1 łyżką cukru pudru i sokiem z cytryny. Odstaw do lodówki na 15-20 minut, aby puściły sok.
2. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę z 1 łyżką cukru pudru na sztywno.
3. Do ubitej śmietanki dodaj serek mascarpone i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
4. W drugim naczyniu przygotuj kawę i odczekaj aż ostygnie.
5. Biszkopty pokrusz na mniejsze kawałki.
6. Przełóż część biszkoptów do pucharków, lekko skrop je kawą.
7. Następnie dodaj warstwę kremu mascarpone ze śmietanką.
8. Na kremie ułóż warstwę truskawek.
9. Powtórz kolejność warstw: biszkopty, kawa, krem mascarpone, truskawki.
10. Na wierzchu pucharków udekoruj tiramisu truskawkowe startą czekoladą.
11. Odstaw pucharki do lodówki na kilka godzin lub na całą noc, aby tiramisu się schłodziło i przegryzło.
Tiramisu truskawkowe w pucharkach jest gotowe! Smacznego!