Przepis na tiramisu w pucharkach bez pieczenia 📖
Składniki:- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 ml mocnej kawy
- 200 g biszkoptów ladyfingers
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
2. W drugiej misce wymieszaj ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii, aż powstanie jednolita masa.
3. Powoli dodaj ubitą śmietanę mascarpone, delikatnie mieszając, aby nie opuściła się.
4. Przygotuj kawę i wystudź ją.
5. Każdy biszkopt ladyfinger obtocz w kawie i układaj na dnie pucharków.
6. Na biszkopty nałóż warstwę masy serowej.
7. Powtórz warstwienie aż do wyczerpania składników.
8. Na wierzchu każdego pucharka posyp kakao.
9. Pucharki z tiramisu wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby tiramisu dobrze się schłodziło.
10. Po tym czasie tiramisu jest gotowe do podania. Smacznego!