Przepis na tort bez laktozy 📖
Oto przepis na tort bez laktozy:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: nadzienie, np. dżem owocowy lub krem na bazie mleka roślinnego i bezlaktozowego masła
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
3. W osobnej misce ubij cukier, jajka, olej roślinny i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku, razem z mlekiem roślinnym. Ciągle mieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
5. Przełóż masę do dwóch wysmarowanych masłem i oprószonych mąką tortownic o średnicy około 23 cm.
6. Piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyk będzie suchy.
7. Wyjmij torty z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Opcjonalnie, na jednym z tortów umieść wybrany nadziew (np. dżem owocowy), a na drugim tortownicy dodaj krem na bazie mleka roślinnego i bezlaktozowego masła.
9. Złącz torty razem, delikatnie dokładając jeden na drugi.
10. Opcjonalnie, udekoruj tort za pomocą kremu, owocami lub posypkami.
Smacznego!