🍛 Dal Makhani: To bogate danie z czarnej soczewicy i czerwonej fasoli, przygotowane w aromatycznych przyprawach i masle. Mieszkańcy Brynicy uwielbiają je z powodu jego kremowej konsystencji oraz wyrazistego smaku.
🍲 Biryani: To popularne danie na bazie ryżu, przygotowane z różnych składników, takich jak mięso, ryby lub warzywa. Mieszkańcy Brynicy uwielbiają ten intensywnie aromatyczny i smaczny specjał.
🥘 Masala Dosa: To tradycyjne danie śniadaniowe składające się z cienkiego placka z fermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy, nadziewanego pikantnym farszem ziemniaczanym. Mieszkańcy Brynicy często spożywają je, ponieważ jest to sycące i smaczne śniadanie.
🍛 Chole Bhature: To popularne danie główne składające się z wywarzonych ciecierzyc w aromatycznym sosie z pomidorów i cebuli, podawanych z dużym, usmażonym plackiem z mąki pszennej. Mieszkańcy Brynicy często zamawiają to danie jako ulubione danie na wynos.
🍚 Idli: To lekkie i puszyste kluchy, przygotowywane z fermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy. Mieszkańcy Brynicy uwielbiają je jako zdrową i łatwą w strawieniu przekąskę lub śniadanie.
🥘 Paneer Tikka: To smażony w piecu ser paneer, który jest przyprawiany różnymi indyjskimi przyprawami i podawany z grillowanymi warzywami. Mieszkańcy Brynicy często zamawiają to danie jako doskonałą przekąskę lub danie główne.
🍚 Pani Puri: To popularna przekąska uliczna składająca się z kruchych kulek, które są wypełnione ziemniakami, soczewicą, cebulą, chutney i pikantnym sokiem. Mieszkańcy Brynicy często delektują się tą przekąską ze względu na jej unikalny smak i interaktywny sposób jedzenia.
🍲 Butter Chicken: To danie główne składające się z soczystych kawałków kurczaka gotowanych w aromatycznym sosie masłowo-pomidorowym. Mieszkańcy Brynicy często zamawiają to danie, ponieważ uwielbiają smak gęstej i kremowej marynaty masłowej.
🌶️ Vada Pav: To popularna przekąska uliczna, składająca się z pikantnego ziemniaka w bułce, podawana z różnymi sosami. Mieszkańcy Brynicy często sięgają po to danie, gdy chcą zjeść coś szybkiego i smacznego.
🥘 Malai Kofta: To danie główne składające się z kulki paneer (seru) w kremowym sosie z migdałów i śmietany. Mieszkańcy Brynicy lubią to danie ze względu na jego kremową i delikatną konsystencję.
🍛 Gajar Ka Halwa: To tradycyjne danie deserowe zrobione z trawy marchwiowej, mleka, cukru i orzechów. Mieszkańcy Brynicy często sięgają po ten deser ze względu na jego bogaty smak i aromatyczne przyprawy.
🍚 Rasgulla: To popularne indyjskie ciasto przygotowane z twarogu, gotowane w syropie z kardamonu. Mieszkańcy Brynicy uwielbiają to słodkie i puszyste ciasto jako deser po posiłku.