🍛 Curry z kurczakiem: popularne danie indyjskie, przygotowywane z soczystymi kawałkami kurczaka w aromatycznych sosach oraz przyprawach takich jak kurkuma, kumin, cynamon, i kolendra.
🥘 Biryani: smaczne połączenie ryżu z warzywami, mięsem, lub mieszanką obu, gotowane z różnorodnymi przyprawami, takimi jak kardamon, imbir, i gałka muszkatołowa.
🌶️ Masala dosa: tradycyjne danie z południa Indii, grube, chrupiące
naleśniki z nadzieniem z ziemniaków, cebuli oraz przyprawami.
🥗 Raita: osłodzony jogurt z dodatkiem kawałków ogórka, pomidora, ziół i przypraw.
🍚 Pulao: inna warianta ryżu, gotowana z warzywami, bazylią, kolendrą, cebulą i czosnkiem.
🍢 Tandoori kurczak: popularne danie zawierające soczyste kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczone w tradycyjnym piecu tandoor.
🥙 Samosa: chrupiące pierożki z nadzieniem ziemniaków, zielonego groszku, cebuli oraz przypraw.
🥣 Dal: gęsta
zupa z czerwonej soczewicy, gotowana z przyprawami i ziołami, takimi jak czarny kminek, imbir i kurkuma.
🍨 Kulfi: indyjskie lody, zwykle przygotowywane z mleka i owoców, takich jak mango lub pistacja.
🍛 Butter chicken: pyszne danie z kurczakiem, przyrządzane w kremowym sosie na bazie pomidorów, masła i przypraw, takich jak garam masala i papryka.
🍥 Naan: tradycyjne indyjskie pieczywo, podobne do chleba, wypiekane w tradycyjnym piecu tandoor i często podawane z curry lub innymi sosami.
🌶️ Papadum: kruche, cienkie placki przygotowane z różnych mąk, takich jak soczewicowa czy ciecierzycowa, często podawane jako przystawka z sosami i pikantnymi marynatami.
🍮 Gulab jamun: słodkie ciasteczka w kształcie kulek, zanurzone w syropie kardamonowym, podawane na zimno.