🍛 Curry indyjskie: Mieszkańcy Kargowa uwielbiają różne rodzaje curry, takie jak masala, korma, vindaloo, tikka masala, z wykorzystaniem różnych mięs (kurczak, baranina, wołowina) lub warzyw, podawane z ryżem lub naanem.
🥘 Biryani: Biryani jest popularnym daniem w mieście Kargowa, które składa się z aromatycznego ryżu, mięsa (kurczak, baranina, kozie mięso) lub warzyw, przypraw oraz czasem orzechów i suszonych owoców.
🍲 Dal: Dal to danie z soczewicy, które jest podawane jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw. Jest gotowane z różnymi przyprawami i ma delikatny, lekko pikantny smak.
🍢 Tandoori: Tandoori to mięso (kurczak, baranina, ryby) lub warzywa marynowane w jogurcie i przyprawach, pieczone w specjalnym piecu zwanych tandoorami. To potrawa o intensywnym i aromatycznym smaku.
🍨 Kulfi: Kulfi to tradycyjne indyjskie lody, które są gęstsze i bardziej kremowe niż zwykłe lody. Smaki kulfi mogą obejmować pistację, migdały, rabarbar, truskawki i wiele innych. To pyszne orzeźwienie w letnie dni.
🍛 Samosa: Samosa to popularna przekąska w Kargowie, która składa się z chrupiącej ciasta, wypełnionej przyprawionymi ziemniakami, groszkiem, mięsem (kurczak, baranina) lub serem. Jest to ulubiona przekąska również w innych częściach Indii.
🍶 Lassi: Lassi to tradycyjny napój z jogurtu, który jest schładzający i orzeźwiający. Może być wersją słodką lub słoną, a popularne smaki obejmują truskawki, mango, różę i kardamon. To doskonały sposób na odświeżenie się w gorące dni.
🍰 Gulab jamun: Gulab jamun to popularny deser, który składa się z kulki na bazie mleka w proszku i mąki, smażonej na złoty kolor i podawanej w syropie różanym lub kardamonowym. To słodkie i aromatyczne danie, które jest często serwowane podczas uroczystości i świąt.
Otwarte 
Jana Sobieskiego 3, Zielona Góra
Indyjska, Zupy 
