🍛 Curry: W Polanowie mieszkańcy uwielbiają różnorodne dania curry, takie jak kurczak tikka masala, ryba kolacja, paneer tikka, aloo gobi i dal makhani. Przygotowywane są one z pysznymi sosami na bazie przypraw i jajecznym ryżem.
🥘 Biryani: Mieszkańcy Polanowa cenią smakowity i aromatyczny biryani. Ten świąteczny specjał składa się z warstw ryżu i mięsa – takiego jak kurczak, jagnięcina lub kozie mięso – zaprawionego w rozmaitych przyprawach, takich jak kumin, kolendra i kurkuma.
🍢 Tandoori: Ponadto miłośnicy kuchni indyjskiej w Polanowie często zamawiają dania z pieca tandoor, takie jak tandoori kurczak, seekh
kebab lub tandoori owocowe.
🥗
Sałatki indyjskie: W mieście można znaleźć również różnorodne sałatki indyjskie, takie jak raita z ogórkiem i jogurtem, lub mieszankę owoców tropikalnych z pikanterią przypraw.
🍚 Rice: Dużą popularnością cieszą się również różne dania ryżowe, takie jak pulao (ryż gotowany z warzywami i przyprawami) czy dosa (grube, chrupiące
naleśniki z ryżu i soczewicy).
🥮 Desery: W Polanowie nie można zapomnieć o bogatych w smaki indyjskich deserach, takich jak gulab jamun (kulki z mleka w aromatycznym syropie), kheer (mleczny ryż z różnymi dodatkami, takimi jak orzechy i rodzynki) czy kulfi (tradycyjne indyjskie lody).
🫖 Masala Chai: A na koniec długiego dnia, mieszkańcy Polanowa uwielbiają wypić filiżankę aromatycznego masala chai - tradycyjnego indyjskiego herbaty z mlekiem i przyprawami.
🍲 Samosa: Samosa to również popularne przekąska w Polanowie. To sycące, nadziewane ciasto na bazie mąki z nadzieniem ziemniaczano-warzywnym lub mięsnym.
🌯 Naan: Naan, delikatne, miękkie pieczywo na bazie mąki pszennego chleba, jest również często zamawiane jako dodatek do różnych dań.
Mieszkańcy Polanowa cenią różnorodność smaków i przypraw, które oferuje kuchnia
indyjska i często eksperymentują z różnymi daniami.
Jana z Kolna 20, Koszalin
Zupy, Indyjska 