🥘🌶️ Curry: Curry jest bardzo popularnym daniem w Indiach i w Tarnowskich Górach. Może być przygotowane z różnych rodzajów mięsa lub warzyw, z polewą z pomidorów, różnymi aromatycznymi przyprawami i ziółami, takimi jak kurkuma, kumin, kolendra i inne. Często podawane jest z ryżem lub naanem (indyjskim chlebem).
🍛 Biryani: Biryani to tradycyjne danie z ryżu, zwykle mieszane z kurczakiem, owocami morza lub warzywami. Jest gotowany z różnymi przyprawami, takimi jak cynamon, goździki, kardamon i lukrecja. To bogate i aromatyczne danie często podawane z raitą (indyjskim sosem jogurtowym).
🫕 Dosa: Dosa to rodzaj cienkiego placka, przygotowanego z fermentowanego ciasta z ryżu i ciecierzycy. Może być podawany z różnymi nadzieniami, takimi jak ziemniaki, ser paneer, cebula i pomidory. Często podawane są z sambarem (pikantnym sosem warzywnym) i kokosowym chutneyem.
🍽️ Thali: Thali to zestaw różnych dań podawanych na tacy. Zawiera różne smaki, tekstury i kolory. Na talerzu można znaleźć dania główne, takie jak curry z mięsem lub warzywami, dal (tj.
zupa z soczewicy), raitę, roti lub naan, ryż i różne chutneye. To pełne i sycące danie, które pozwala spróbować różnych potraw na raz.
🍚 Pulao: Pulao to inna odmiana dania z ryżu. Jest gotowany w aromatycznym bulionie z dodatkiem różnych przypraw, takich jak cynamon, kardamon, goździki i nagietki. Pulao może być przygotowane z różnymi składnikami, takimi jak kurczak, krewetki, jagnięcina, warzywa i owoce morza. Często podawane jest z raitą lub kurczakiem tikka.
🍢
Kebab: Kebab to popularne danie mięsne, przygotowane z kawałków mięsa, takich jak kurczak, baranina lub mielone mięso, które jest marynowane w przyprawach i grillowane na rożnie. Często podawane z sosami, chutneyami i świeżymi sałatkami.
🍰 Gulab jamun: Gulab jamun to słodka, kulista deska przygotowywana z masy mleczno-tłuszczowej, gotowanej w syropie z różową wodą. To popularne indyjskie deser, który jest często podawany na specjalne okazje i święta.
Mieszkańcy Tarnowskich Gór cieszą się różnorodnością potraw indyjskich, które oferują różne smaki, aromaty i tekstury.
Otwarte 
Zadzwoń
Raciborska 1a, Gliwice
Indyjska 
