Przepis na ostre tosty 📖
Ostre tosty są doskonałym pomysłem na pikantne śniadanie lub przekąskę. Oto prosty przepis:Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- 1 papryczka chili, pokrojona w cienkie plasterki
- 4 plasterki sera cheddar lub jakiegoś ostrego sera (np. gouda)
- 1 świeży pomidor, pokrojony w plastry
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę lub masło.
2. Na jednej stronie każdej kromki chleba połóż plasterki sera, obok połóż plasterki pomidora i plasterki papryczki chili.
3. Posyp całość natką pietruszki i lekko przypraw solą i pieprzem.
4. Połóż drugą kromkę chleba na wierzchu, tak aby wszystkie składniki były zamknięte w środku.
5. Smaż tosty na rozgrzanej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż chleb będzie chrupiący, a ser się roztopi.
6. Gdy są gotowe, wyjmij ostre tosty z patelni i pozwól im ostygnąć przez chwilę, żeby uniknąć poparzenia.
Ostre tosty mogą być podawane same lub jako dodatek do zupy czy sałatki. Smacznego!